近年来，中国林科院以科技支撑重庆集体林改，将五倍子从山间野物培育成生态产业，让资源变资产、农民变股东，铺就“两山”转化的康庄大道——
林下种好药 振兴有“良方”

杨子祥现场为倍农授课。宋平 摄

工人在收苔藓。张靖川 摄

刚开春，白小平的一条抖音视频火了。这条视频的内容是介绍重庆酉阳特色林业产业——五倍子，获得了481个赞，108条留言，9999次浏览。

湖北、湖南、贵州以及重庆当地看过白小平抖音的网友，纷纷在视频页面留言索取地址，要来“学艺”。3月19日，记者在现场看到，前来“学艺”的网友多达20几人，其中年龄最小的30岁，最大的62岁。

对这一众学员，白小平说，她不收学费，大家帮着干活就行。因为这几天正是五倍子培育的关键阶段——收倍蚜虫。倍蚜虫的数量和质量将决定今年五倍子的产量。

什么是五倍子？酉阳为何要发展五倍子产业？其背后蕴藏着怎样的生态智慧？这一系列问题的答案将为林业探索生态产品价值转化提供参考范例。

从古代典籍中走出来的五倍子

白小平的基地位于重庆市酉阳土家族苗族自治县丁市镇中坝村。当地流传一句话，五倍子不愁卖。白小平从小就认识五倍子，常常采集野生的五倍子，那时候采1斤可换1元钱，山里娃把钱攒起来买糖吃。

我国古代医药典籍对五倍子多有记载，用重庆话说就是“道地药材”。明代李时珍所著的《本草纲目》第一次将五倍子从木部归入虫部，并对其形成过程进行了描述：“五倍子生于肤木之上……五六月间有小虫如蚁，食其汁，老则遗种，结小球于叶间，初起甚小，渐渐长坚，其大如拳，或小如菱，形状圆长不等。”根据这段描述可知，五倍子就是现在所说的虫瘿。

用现代科学的眼光来看，五倍子可谓是一整套生态系统的杰作，需要“虫、树、藓”三要素的配合和适宜的地理环境条件。李时珍观察到的如蚁小虫其实是一种1毫米大小的蚜虫。开春后，在藓类中蛰伏了整整一冬的蚜虫开始迁飞，它们繁殖产下的后代会寄生在盐肤木的叶翅上，形成一种囊状虫瘿，虫瘿中又孕育了新一代蚜虫，到了秋季，蚜虫又从虫瘿中飞出寻找苔藓过冬，开始新一轮生命循环。

人类的加入并没有改变这个循环。由于蚜虫和藓类都非常敏感，培育五倍子不能施加化肥和农药，在这个过程中，人类只是在充当自然的搬运工。五倍子虫瘿的主要成分为单宁酸，不仅是传统的中药，还是重要的化工原料，广泛应用于医药、食品、化工、矿冶和饲料等众多领域，市场需求量持续攀升。

2022年，在酉水河镇生活的白小平，经丁市镇党委、政府推介，来到离家有两个小时车程、海拔800米以上的中坝村。这里森林植被良好，水质无污染，是发展五倍子产业的理想之地。白小平依靠中国林业科学研究院高原林业研究所（以下简称高原所）提供的技术支持，在此建起了6000平方米藓圃基地，以及400多亩的盐肤木林，每年收集倍蚜虫30万袋，每亩可产五倍子60~70斤，每斤价格15~18元，带动了越来越多的人加入到五倍子高效培育产业中，共同走上增收致富的道路。