植株高大的菌草。图片源自环球网

金秋9月，中非合作论坛北京峰会上，中国菌草技术再次受到瞩目。

2006年，中华人民共和国同非洲国家开启外交关系50周年之际，在首次举行的中非合作论坛北京峰会上，菌草援外扶贫的“卢旺达样本”吸引众多目光，随后，“高山王国”莱索托等国家希望把菌草项目延长、再延长。非洲媒体称菌草是中国带来的“最好的礼物”。

世界看在眼里：这些年来，中国菌草技术项目一直在持续，且已本土化，在全球100多个国家落地生根，演绎着科学造福人类的中国故事。

这个故事，是从南太平洋岛国巴布亚新几内亚开始书写的。

致富草，来自中国的礼物

5月中旬，南太平洋的风，如同一把无形的巨手，拂过巴布亚新几内亚东高地省蔚然成荫的菌草，如波似浪，哗哗作响，仿佛在演奏一曲赞歌。

这首歌，是中国国家菌草工程技术研究中心首席科学家、福建农林大学教授、感动中国2022年度人物林占熺，花了近30年心血谱就的。这种草，是他的发明，也是他植入到这个岛国的盎然绿意。

透明的阳光和清新的空气揉为一体，热烈的欢迎和诚挚的敬意水乳交融。这是81岁的林占熺，第24次来到这个大洋洲最大岛国，此间已过去数十载。

1997年，在闽宁协作中“一草当先”的菌草技术，逐渐走向国际舞台。彼时，菌草技术已先后在第20届日内瓦国际发明展、第85届国际（法国）发明展中揽下金奖，被联合国列入“中国与其他发展中国家优先合作项目”，也被中国列为“发展中国家实用技术培训与援外项目”。福建省专门派出科技援助团跨洋越海，首秀巴新。

万事开头难，谁也没想到菌草技术援外第一站，充满着巨大的挑战与困难。项目实施地在东高地省鲁法区。白天，冒着骄阳跋山涉水，调研考察当地草本植物资源及气候条件；晚上，在煤油灯下整理数据。餐风露宿成了家常便饭，简单落定的驻地没有窗帘，就把团队带来的硬壳纸、塑料布拿来将就。然而林占熺却很乐观，他想：菌草技术如果能在这个贫瘠之地探出一条致富路，今后在其他国家推广会容易得多，“发展菌草业，造福全人类”的愿望就有可能实现。

林占熺并非动辄讲大道理之人，他喜欢以身作则，工作时的状态便是“拼命”。

没有灭菌设备，林占熺就利用三个废弃的汽油桶、一根橡皮管、两片塑料薄膜、几块石头改制而成；没有现代化的出菇房，就自搭木棚、挖种植沟，利用水、土和塑料薄膜控温保湿，并尝试在树荫下种菇。因地制宜中，保持土壤温度的新栽培技术——阴畦复土栽培法被摸索出来了，遍地可见的野草和随手抛弃的咖啡壳被用作了菌草原料。千呼万唤中，一颗颗饱满的芽、一粒粒晶莹剔透的蕾，带动各种食药用菌前来报到，由此诞生了当地名产“鲁法菇”。