森林食物年产量超2亿吨,人均产量130公斤左右——
来源:人民日报
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作者:人民网
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发布时间: 2024-01-09
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目前,全国每年新造、改培经济林面积2000万—3000万亩,全国经济林挂果面积占总面积的67%左右,经济林产量增加潜力和空间仍然很大。
“要延长木本粮油产业链,提高产业总产值,对林果、林菌等绿色食品进行深加工,不断提升生态森林食品供给能力。”中国林业科学研究院副院长陈幸良建议,重点发展林下中药材、林下食用菌、林下养殖及林下采集加工等,引导加工企业向林下种植养殖集中区延伸;加强功能性代谢产物和副产物的基础研究,通过与食品、医药等领域开展科技合作,开展功能性产品的技术研发,提升木本粮油产业的综合价值,延长产业链条,全面提升森林食品的数量和质量。
版式设计:蔡华伟
《 人民日报 》( 2024年01月09日 07 版)